GB/T 22427.6-2008 淀粉白度测定

作者:标准资料网 时间:2024-05-25 12:38:35   浏览:8733   来源:标准资料网
下载地址: 点击此处下载
基本信息
标准名称:淀粉白度测定
英文名称:Starch - Determination of whiteness
中标分类: 食品 >> 食品加工与制品 >> 粮食加工与制品
ICS分类: 食品技术 >> 糖、糖制品、淀粉 >> 淀粉及衍生制品
替代情况:替代GB/T 12097-1989
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:2008-10-19
实施日期:2009-03-01
首发日期:1989-12-29
作废日期:
主管部门:中国商业联合会
提出单位:中国商业联合会
归口单位:中国商业联合会
起草单位:中国商业联合会商业标准中心、江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会等
起草人:顾正彪、洪雁、程力、李明安、王秋松、赖宜涵、邱立忠、靳晓蕾
出版社:中国标准出版社
出版日期:2009-03-01
页数:8页
计划单号:20020808-T-601
适用范围

本标准规定了用光反射式白度仪测定淀粉白度的方法。
本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。

前言

没有内容

目录

没有内容

引用标准

没有内容

所属分类: 食品 食品加工与制品 粮食加工与制品 食品技术 糖 糖制品 淀粉 淀粉及衍生制品
下载地址: 点击此处下载
【英文标准名称】:StandardTestMethodforEvaluationofVisualColorDifferenceWithaGrayScale
【原文标准名称】:用灰度标评定颜色变化的标准试验方法
【标准号】:ASTMD2616-1996(2003)
【标准状态】:现行
【国别】:
【发布日期】:1996
【实施或试行日期】:
【发布单位】:美国材料与试验协会(US-ASTM)
【起草单位】:E12.11
【标准类型】:(TestMethod)
【标准水平】:()
【中文主题词】:工艺;评定;颜色;颜色变化;灰度
【英文主题词】:AATCC;colordifference;grayscale
【摘要】:Thetotalperceivedcolordifferencebetweentwonon-selfluminousspecimensiscomparedasanequivalentlightnessdifferencebetweentwoneutralgrayspecimensonagrayscale.Afundamentalassumptionismadethatthetotalcolordifferencecanbesoevaluatedintermsofanequivalentlightnessdifference.Onlythetotalcolordifferences,thatis,asummationofthedifferencesinhue,lightness,andchromabetweentwospecimensisevaluated;thistestmethodisnotapplicabletotheseparatepreciseevaluationofthehue,lightness,andchromacomponentsofcolordifference.Thetotalcolordifferencedeterminedbythistestmethoddependsonthedegreeofuniformityofthespecimensandonthesharpnessofthedividinglinebetweenthem.Thecolordifferencebetweenspecimenshavingroughormottledsurfacesappearssmallerthanitwouldifthespecimenshadsmoothanduniformsurfaces.ThustheequivalentCIELABlightnessdifferencedeterminedfornon-uniformspecimenswillbesmallerthanforuniformspecimens.Likewise,specimenswhosedividinglineisnotsharpwillappeartohavesmallercolordifferencesthanthosewithsharpdividinglines,andforthisreason,theequivalentvisuallyobservedCIELABlightnessdifferenceswillbesmallerthanthecolordifferencesobtainedfrominstrumentalmeasurements.5.2.1Aphysicallysharpborderbetweencolorsdifferingslightlyintheyellow-bluedirectionincolorspaceappearsdiffuse.Theperceivedcolordifferenceisnoticeablyincreasedbyahairlineblackseparation.Thistechniqueimposesamorerigoroustestofsuchsmalldifferences.IntheCIELABsystem,aunitofcolordifferenceisintendedtorepresentthesamevisualdifferenceineachofthethreeattributes;lightness,hueandchromaoralternativelylightness,redness-greeness,yellowness-blueness.Itisvalidtoexpresscolordifferencesthatarenotsimplylightnessdifferencesbycomparisontoalightness-differencescale.PersonneltobeemployedintheevaluationofcolordifferenceswiththepairedgrayscaleshouldbetestedforcolorvisionusingtheproceduresinGuideE1499.1.1Thistestmethoddescribesapaintedgrayscaleandtheproceduretobeusedinthevisualevaluationofcolordifferencesofnon-selfluminousmaterialsbycomparisontothisscale.1.2Thisstandarddoesnotpurporttoaddressallofthesafetyconcerns,ifany,associatedwithitsuse.Itistheresponsibilityoftheuserofthisstandardtoestablishappropriatesafetyandhealthpracticesanddeterminetheapplicabilityofregulatorylimitationspriortouse.
【中国标准分类号】:A26
【国际标准分类号】:17_180_20
【页数】:3P.;A4
【正文语种】:


【英文标准名称】:Plastics:statisticalanalysisofexperimentalresults.Henrytest.
【原文标准名称】:塑料制品:试验结果的统计分析.亨利试验
【标准号】:NFT51-199-1974
【标准状态】:作废
【国别】:法国
【发布日期】:1974-03-01
【实施或试行日期】:
【发布单位】:法国标准化协会(FR-AFNOR)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:
【英文主题词】:
【摘要】:
【中国标准分类号】:G31
【国际标准分类号】:03_120_30;83_080_01
【页数】:5P.;A4
【正文语种】:其他